红继木的叶黄素
发布时间：2016-04-13 01:29:03
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叶黄素无毒安全，具有优良的生理成效，契合食物添加剂“天然”、“养分”、多功用“的展开方向，与别的有利互补养分元素一同添加到食物中，起有用的食物养分保健效果。隨获取技能和食物工业化水平完善的进步，叶黄素在保健食物等范畴的远景将越来越宽广。
1995年美国食物与药物办理局(FDA)同意叶黄素作为食物弥补剂用于食物、饮料。
西方养分学家经深化研讨掲开了村庄学生近视率远远低于城市学生近视率这一谜底：近视的发作与叶黄素的养分物质摄入过少大有联系。村庄孩子因为天天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量非常充沛。而城市孩子通常吃高蛋白、高养分食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比村庄孩子少得多。这便是构成城乡孩童视力无量区别的首要缘由。
眼病病例-对照研讨(EDCC)安排查询了391位患有湿性晚年性黄斑变性的患者和578位作为对照的正常人。榜首个陈述发现：晚年性黄斑变性的风险随血清中叶黄素浓度的添加而显着削减；第二个陈述发现：叶黄素摄入量最高(6mg)人群和摄入量最低(2mg)的人群比照，晚年性黄斑变性的风险显着降低。在膳食查询效果中发现，红继木常常食用菠菜和羽衣甘蓝(膳食中最丰厚的叶黄素来历)也会降低晚年性黄斑变性风险。两项研讨查询的效果恰当一同，标明晚年性黄斑变性与叶黄素的摄入量有直接联系。
风干的樟树叶中富含0-2%?0.5%的叶黄素及其酯类，从芳樟树叶中获取叶黄素的办法见上面胡萝卜素”一节。在类胡萝卜素的石油醚溶液里参加乙醇，胡萝卜素就会沉积出来，留在溶液里的首要是叶黄素，将溶液蒸出溶剂(收回运用)，得到“粗品”叶黄素。如将叶黄素溶液用陶瓷膜微滤(MF)精滤提纯(去掉大分子杂质)，再用反浸透膜(RO)或纳滤(NF)膜浓缩过滤液(去掉小分子杂质)，终究在低温(或常温)、减压下蒸出溶剂(收回运用)，能够得到纯度很高的叶黄素“精品”.这种技能以膜别离技能为主体，替代乙醇提纯和蒸腾浓缩，技能进程比照简略、叶黄素溶液底子处于常温操作状况，既节省动力，又能保证叶黄素商品的质量。
近年中国叶黄素产值逐年上升，但都是粗品，首要用于动物饲料添加剂或出口，首要品种有叶黄素酯、叶黄素粉末(深棕色)，叶黄素含量为l0g/kg.用芳樟树叶获取的叶黄素“粗品”叶黄素含量大大超越l0g/kg,能够直接作饲料添加剂运用了。
纯度高的叶黄素“精品”可作药品、食物添加剂。
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